Ishrana može biti ovakva i onakva i svako ko zna malo više o njoj ima neke svoje stavove šta je najbolje i najoptimalnije, ali vrlo verovatno niko od njih (nas) nije sasvim u pravu, ono što funkcioniše za mene možda nije dobro za tebe i obrnuto. Ali postoje neke opšte stvari koje važe za sve ljude. Mnogo mi je žao što moram da primetim da ljudi često znaju jako malo o ishrani a odluče se na velike poteze, naprave velike promene u ishrani a one ne budu promena na bolje, žrtvuju se, namerače u odluci da istraju u nekoj ekstra rigoroznoj dijeti, a ona je sve samo ne dobra za njih. Da ne širim priču, navodim neke od stvari koje sam do sad zaista puno puta imala prilike da vidim/čujem a koje smatram lošim izborom.

Premali unos kalorija

Ovo sam već pominjala, dakle bazalni metabolizam + potrošnja u toku dana = neka imaginarna cifra od koje se oduzima određena cifra kako bi došlo do deficita i mršavljenja. I ispod te cifre – ne idemo. Preterano restriktivne dijete možda i hoće dovesti do gubtka kilograma, delom masti, delom vode, ali delom i mišića. Postavite sebi pitanje ŠTA kada završite sa tim? Telo je bukvalno u fazi gladovanja, i čim počnete normalno da se hranite, ono počinje da lepi na sebe sve u vidu sala, to mu je kao priprema za gladovanje kojem ste ga izložili, tkz jo-jo efekat u narodu poznato kao ’sve mi se vratilo’.

Potpuno izbacivanje DVA nutrijenta

Ovo sam čula nekoliko puta u poslednjih par dana pa ne mogu da ne napišem svoje mišljenje na tu temu. Najčešće ovu grešku prave ljudi koji još ponešto i znaju o ishrani, u nekom sportu su pa su načuli kako su nam proteini neophodni i ishranu sveli samo na njih. Hidrati su gorivo. I masti mogu da budu gorivo. Šta se dešava ukoliko telu ukinete i masti i hidrate? Postoji vrlo jasna veza između ove i prve stavke, računica je prosta, 4 kalorije po gramu proteina, pa, računajte…

Masti su izrazito bitan nutrijent, i nikako ih ne smemo izbacivati iz ishrane. Osecam određenu odgovornost da devojkama specifično napomenem koliko su one bitne za funkcionisanje naših hormona. Pamet u glavu.

Dvopek/citrus dijete

Ne verujte ničemu što vas savetuje da jedete viršle, dvopeke i ostale gluposti. Takođe, ne verujte stvarima koje u sebi sadrže primamljive nazive tipa ’voćni dan’, ’hidratni dan’ i slično (primera radi UN dijeta). Telu su tokom celog dana potrebni svi nutrijenti, i naravno da će dobra ishrana to obezbediti. Uostalom, već smo pričali o fruktozi i o tome kako se ona metaboliše, zamislite šta se dešava kada u celom jednom danu unosite samo voće i kako to utiče na ’mršavljenje’.

Magični šejkovi, herbaovo, herbaono

Nekvalitetni, uglavnom sojini proteini, po paprenoj ceni. Nijedan šejk ne može da zameni pravu hranu, a pogotovo ne neki ovog tipa. Neću da se bavim računicom, samo ću reći da su veoma neisplativi, a saveti ljudi koji se bave ovim stvarima se često svode na stavku 1 – skreši kalorije na minimum i izazovi gubitak cifre na vagi po svaku cenu.

Preparati za mršavljenje

Ukratko, mršavljenje je kompleksan proces u organizmu, u kojem se masne kiseline oslobađaju i otpuštaju iz masnih ćelija. Pisaću o ovome detaljnije nekog drugog puta. Ne postoji pilula za mršavljenje koja može to da vam pruži dok vi jedete kao i uvek do tad i ne menjate fizičku aktivnost. Ne bacajte novac.

Navlačenje na laksative i diuretike

Najčešće u formi čajeva za mršavljenje. Diuretici – u većim količinama mogu biti opasni, a laksativi izazivaju ozbiljnu zavisnost, pa i obični procesi, kao što je pražnjenje creva postanu noćna mora i naprave više štete nego koristi – sindrom lenjih creva. Apsolutno ne postoji čaj koji nam može pomoći da izgubimo ono što nam zaista smeta – salo.

Predugo trajanje dijete

Ovo stvarno nikome nije u koristi, prečesto ’brljanje’ i vraćanje na početak, na kraju se i sam metabolizam adaptira pa i nemate korist koju bi trebalo da imate.

U svakom slučaju, na kraju se sve svodi na to da neke stvari ipak treba da naučimo pre nego što ih primenimo. Moj savet već znate: normalan unos sva tri makroa i normalan deficit od nekih 20ak posto, ostvaren delom kroz ishranu a delom kroz trening, strpljenje i to je – to.